身体需要钙来建立和保持健康的骨骼及牙齿,钙离子穿过细胞膜,维持正常的肌肉伸缩与舒张功能以及神经-肌肉传导功能,钙还能控制血压,促进伤口愈合和促进血液凝固。所以获得足够的钙对每个年龄段的健康都是至关重要的。
人会从日常膳食中来获得人体需要的一些钙质。 而缺钙的人群则需要额外的钙质产品来补充。
当人体摄入钙质不足时,可能会出手脚或肌肉抽筋、失眠不易入睡、虚汗乏力、骨骼疼痛、骨质疏松症、神经问题,消化等问题。
人们错误的认为,每天喝大量牛奶、吃大量的豆制品就可以确保摄入足够的钙,其实这个观念是错误的,人体虽然每天大量吃含钙食品,也不会保证其自身吸收量,因为食物人体在分解出时,是以离子形式存在的,当胃肠道环境复杂的时候易与草酸根结合形成草酸钙,如果没有完全代谢,沉积于体内则会形成结石。另外人体中所需要的钙离子需要大量载体,但人体可载钙离子的物质有限,无法全部承载进行合成,无法有效吸收,所以额外选择钙质产品是可以的。